Saveurs de Rome d'après Apicius, 1er.ap.J.C.. Concassée d'olives noires aux épices Olives vertes au miel et épices Pois chiches au cumin Sauce fenouil et herbes fraîches Sauce aux dattes et oignons Sauce raisin et céleri Champignons à la romaine Fenouils aux miel et épices Pignons confits aux épices Sel romain Via Domitia >>>>>>Les autres spécialités >>>>>>